ウニそのものを熟成させて作ったウニの魚醤！
パスタにあえるだけで、簡単雲丹ひしおパスタを作ることが出来るので是非、お試しください。
表コンテンツ
- 材料
- 分量
- スパゲッティ（2人前）
- 180ｇ
- 雲丹ひしお
- 大さじ２～４
- 生クリーム
- 100cc
- 牛乳
- 100cc
- 塩・こしょう
- 適量
手順一覧
- 1
スパゲティをたっぷりのお湯に塩を加えて茹でる。
- 2
生クリームと牛乳と雲丹ひしおをフライパンに入れて、軽くひと煮立ちさせる。
- 3
茹であがったスパゲティを２に入れ絡めて完成。
ポイント
茹でる時のお湯は、ちょっと塩味がするくらいの濃さがポイント。
