商品詳細

小鯛ささ漬柚子風味真空40g

小鯛ささ漬柚子風味 真空40g

新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。塩で〆た後、柚子、米酢で〆て完成。小鯛ささ漬に柚子の風味が口の中に広がり非常に爽やかな味に仕上げました。風情豊かな柚子小鯛をお楽しみください。 少量タイプの40gなので、ご家族の少ない方や少しだけ欲しい時にも大変便利です。

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原材料名

レンコダイ(国産)、米酢、食塩、ゆず皮、ゆず風味調味料、調味料(核酸等)、香料、増粘剤(キサンタン)

賞味期限

賞味期限:出荷日より14日間(要冷蔵 10℃以下で保存)

栄養成分

栄養成分/表示単位(1個 40gあたり) 熱量 (kcal) 31kcal たんぱく質 (g) 5.3g 脂質 (g) 0.2g 炭水化物 (g) 1.9g 食塩相当量 (g) 1.1g この表示値は目安です。