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のどぐろささ漬 半樽70g
口の中が黒いところからその名がついたのどぐろ(赤むつ)は、脂の乗りの良さから、白身魚のトロとも言われるほど。 ささ漬に使用するのどぐろは全長10センチほどの小さなもの。 しかし、とろけるような脂がたっぷりと乗っています。 赤穂の塩で甘味を引き立たせた身に、地元の米酢でしっかり〆ました。 今までに無い、新創味をお試しください。
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原材料名
ノドグロ(国産)、米酢、食塩
賞味期限
賞味期限:出荷日より7日間(要冷蔵 10℃以下で保存)
栄養成分
栄養成分/表示単位(1樽 70gあたり) 熱量 (kcal) 104kcal たんぱく質 (g) 14.6g 脂質 (g) 4.7g 炭水化物 (g) 0.9g 食塩相当量 (g) 1.7g この表示値は目安です。