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さよりささ漬 半樽70g
銀色に輝く姿形がスマートで美しいサヨリの旬は早春。そのため春告魚とも呼ばれる地方もあるほどです。塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。最後に酢で〆て完成。さっぱりとしてクセがなく、口あたりのよい白身の醍醐味をお楽しみください。
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原材料名
サヨリ(国産)、米酢、食塩
賞味期限
賞味期限:出荷日より7日間(要冷蔵 10℃以下で保存)
栄養成分
栄養成分/表示単位(1樽 70gあたり) 熱量 (kcal) 74kcal たんぱく質 (g) 14.8g 脂質 (g) 1.3g 炭水化物 (g) 1.0g 食塩相当量 (g) 2.1g この表示値は目安です。