手軽で簡単に懐石風のお吸物の出来上がり。
小鯛ささ漬としめじを湯通しする。
300ccのお湯に鯛ひしおを大さじ2杯いれ、そこに小鯛としめじを入れる。
白ネギを千切りにして、盛り付けて完成。
今回使用した若狭小浜 丸海の商品
小鯛ささ漬 半樽 70ghttps://www.wakasa-marukai.co.jp/sasazuke/
鯛ひしおhttps://www.wakasa-marukai.co.jp/hishio/
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