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若狭北前鮨 鮨ネタ マトウダイ
ヨーロッパではとってもポピュラーなお魚でシタビラメと並ぶムニエルの代表的なお魚で高級食材。 淡白な味わいの中に、程よい旨みがと微かな甘みが特徴で食感もモチっりしています。癖がまったく無くので、お魚が苦手な方やお子様にオススメです。
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原材料名
マトウダイ(若狭湾産)
賞味期限
要冷凍(-18℃)